介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアそんぽの家　板橋三園ホームだより

ホームの日常

カフェみその～インタビュー～

2022年8月17日

今回は、バリスタにインタビュー編です!

開店準備編↓
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000238/message-detail/157548

豆を挽く・淹れる編↓
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000238/message-detail/159061

飲む編↓
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000238/message-detail/162512

コーヒースタンド編↓
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000238/message-detail/162514

Q自己紹介

富田さん(写真右)
「富田和雅です。
　コーヒーに興味を持って
　カフェスタッフになりました。

　カフェでの経験からイベント等に
　『トミタコーヒー』として出店、自家焙煎した
　豆を持って参加しています。

　季節に合わせたコーヒーを作るのが好きです。」

林崎さん(写真左)
「林崎泰史です。
　普段はファイナンシャルプランナーとして
　お金周りのお悩み解決のお手伝いをしています。

　前職のカフェ、コーヒー屋さんでの
　経験を生かしてコーヒーの淹れ方講座などの
　ご依頼をいただいています。」

Qレクをやってみての感想

富田さん
「入居者様にはコーヒーに詳しい方も
　いらっしゃいました。
　皆さん一生懸命豆を挽いてくださいました。

　皆さまからは

「豆を挽いたことがあるよ」
「いつもホテルの仕出しのコーヒーを貰っていたんだよ」

　などの思い出話も聞けました。

　人それぞれ好みもありますが
　コーヒーでちょっとした楽しい時間を
　過ごせてもらえたのであれば大変うれしいです。」

林崎さん
「入居者様との会話、反応など
　とても楽しかったです!

　嗜好品であるコーヒーを他の方と一緒に準備して
　味わい、空間を共有する。
　ご自身の経験とリンクされたのか

　「銀座のあの店のコーヒーか?」
　「仕事の合間に上司が奢ってくれたコーヒー美味しかったな」
　「前はよく淹れてたんだけど今日はどこ産の豆なの?」

　等々、楽しんでいただきたいなと思い当日を迎えましたが、
　入居者様に楽しませていただきました。
　ありがとうございました。」