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駅弁風「北海丼」

2024年10月11日

いつもホーム便りをご覧下さり、ありがとうございます。
今回は10月11日(金)の昼食に提供致しました駅弁風「北海丼」をご紹介させて頂きます。
酢飯の上にサーモン、ズワイガニ、イタヤ貝、マスコなど海のおいしさたっぷりの海鮮丼に皆様感動されておりました。

普段あまりお刺身を召し上がる機会がないので、とても美味しそうに召し上がっておられ、また副菜の茶碗蒸しなども「食べやすくて、美味しい」と大変好評でした。
北海道に因んでご入居者様の旅の思い出話なども聞かせて頂いて、とても楽しい昼食になりました♪

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