介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 港南台ホームだより

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ホームの日常

お食事 ~3月の季節御膳&ご当地メニュー~

2022年3月1日

そんぽの家港南台 のホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。

季節御膳 ~桃の節句御膳~
3月3日の雛祭りにご提供するのは4種の握り寿司と細巻をメインに、ひなあられをイメージした三色豆と、桃の節句には欠かせない蛤のお吸い物です。
二枚貝の蛤は、対になっている貝殻だけがぴったりと合うことから、一人の人と末永く暮らす仲良し夫婦の象徴とされている縁起物の一品です ♪

ご当地メニュー ~群馬県名物 山菜釜めし風~
3月15日にご提供するのは、釜めしで有名なお店『峠の釜めし本舗 おぎのや』の釜めしを参考にSOMPOケアフーズが開発した旬の山菜を使った釜めしです!

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