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☆今月の季節御膳☆

2025年5月5日

皆様こんにちは!ケアスタッフの園田です!


本日の昼食は、季節御膳の「端午の節句御膳」でした!

3月~5月のカツオは初鰹と呼ばれています。締まった赤身はさっぱりしており、玉ねぎと生姜の薬味で食べるたたきがよく合います。若竹煮の筍とわかめは「春先の出会い物」といわれ相性抜群です!

★本日のメニュー★
・カツオのたたき漬け
・若竹煮
・野菜の酢味噌和え
・汁物
・ご飯
・ホワイトチョコクッキー

美味しい食事を通して季節を楽しむのも素敵ですね!


来月の季節御膳も楽しみですね☆彡

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