掘ったど～～！！ さつまいも！！
2020年10月27日
とうとう さつまいもの収穫時期となりました。
土と触れ合って、サツマイモ掘りをしました!
この土と触れ合うのが楽しいんですよね。
春に植えた苗を気長に育てて、秋の終わりに、甘みを貯えたさつまいもを早く堪能したい!!
去年は隣の園児も招待して一緒に掘り起こしたのですが、
今年はこの時期ですので招待する事ができません (寂しいですね～)
しかし、職員達で楽しんじゃいました (*^▽^*)
実は収穫できるのかどうかとても心配でしたが・・・
野菜は採れたてが一番とはよく聞きますが、
実はさつまいもは掘りたてより時間を置いた方が甘みが増して、
断然美味しいのですよね。
サツマイモは芋ほりをしてから1～2週間常温で保存する
と甘みが増して美味しくなるそうですよ。 待ちきれない～～ (*^▽^*)
捨ててしまうには、もったいないと芋のつるでリース作りに挑戦です。
始めは・・・、だんだんと腕をあげて上手になりましたよ!!
マールのつぶやき: (名前の由来については7月31日記載のホームページをご覧ください)
芋ほりに参加した職員は皆、童心にもどってしまい、実に楽しそうでした。
芋のつるでリースを作り、園児達に届けよう。
そうだ! 食べられない位に小さい芋で芋版を「にこちゃん」「ハート」「ひとで」・・・と
次々にかわいい作品が出来上がりましたよ。
つるでなわとびをする職員も出てきました
(ちょっと調子に乗り過ぎましたか (笑) 皆の笑い声が響きました (*^▽^*)
