介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 中村公園ホームだより

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カラダに良い物は…

2020年9月5日

  ☆本日の朝食メニュー☆
〇大豆のじゃこ煮
〇モロヘイヤお浸し
〇汁物
〇ご飯

「モロヘイヤのお浸し」、冷たくてさっぱりしてて美味しいです♪
ですが、入居者様は苦手な方が多いようで、「これはちょっと苦手…」と残されます。

たまに出る、モロヘイヤはロマネスコ(カリフラワーの親戚のような野菜)などは、馴染みがないせいか、不人気です。
また、なんとなくご高齢の方が好きなイメージがある、野菜や酢の物、お魚、漬物なども、意外と食べない方は多いです。

「健康にいいそうですよ~」とお薦めしても、皆様、召し上がらず…
カラダに良いからといって苦手な物は食べたくないのは、どの年代でも同じなようです。

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