芯温計
2022年8月31日
こんにちは。
ホーム長の松田です。
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
最近はご家庭でもお使いの方もいらっしゃると思いますが
食材の中心の温度を測る「芯温計」
食材の中心までしっかり温まっているかどうかを調べます。
とても重要な工程で食中毒を防ぐためにも必須アイテムです。
ホームで提供される食事には様々な厳しいルールがあります。
ご入居者様の楽しみの一つである食事を安全に提供するため
介護職員だけでなくキッチン職員も裏方で頑張っているんです。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
京急「上大岡」駅からバスで「日野小学校前」徒歩約10分。
JR京浜東北線「港南台」駅からバスで「日野小学校前」徒歩約10分。
そんぽの家 横浜港南台 ～ご入居様に合わせた個別ケア～
TEL: 045-830-0250 FAX: 045-830-0251
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
