今月のご当地メニューは?
2025年1月22日
今日の昼食は埼玉県秩父市のご当地メニュー【わらじかつ丼】でした。
わらじかつ丼とは履き物のわらじ程の大きさのロースかつに甘辛いたれをかけた丼のことを指します。
わらじかつ丼を食べた入居者様からは
「お肉が柔らくて食べやすかった」
「味付けが良かった」
「美味しかったけど、量が多かった」
「お肉のボリュームがすごかった」
など色々な感想を頂きました。
かつ丼を見て
「思ったよりでかいね」
と見た目の大きさに驚かれていた入居者様もいました。
ランチョンマットに埼玉県の風景が掲載されていました。
埼玉県に行ったことがない方が多く、「観光地というイメージはないけどこんなにあるんだね」と驚かれていました。
埼玉県に行ったことがある方からは「兄弟が住んでいたからよく行ったよ」「わらじは昔よくあったよ」と教えてくれました。
ケアスタッフ 貝森
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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