介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 星崎ホームだより

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ホームの日常

磯の香り漂うランチタイム♪

2025年1月13日

本日の昼食は、青森県の【海の幸たっぷり磯ひつまぶし風】でした。

まずはそのまま食べて頂き、次にあおさ入りのすまし汁をかけてひつまぶし風に食べると、さらに海の幸が口いっぱいに広がり、一品で2通りの味が楽しめるようになっていました。

「ほたても大きいのがいっぱい乗ってて嬉しいね」、「ウニの味もしっかり感じるよ」、「あおさのすまし汁も磯の香りで美味しいね」と好評でした。

たくさんの方が完食されており、スタッフにも入居者様にも満足して頂ける一品でした(^^)

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