介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 浜松ホームだより

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海の幸満載!駅弁屋の贅沢な 〝磯ひつまぶし風〟ご飯♬

2025年1月13日

皆さま、こんにちは。

お正月も終わり、いつもの日常が
戻ってきた今日この頃・・・・

皆様はお正月をゆっくり過ごせましたか?
直近では最強寒波が襲来し、
全国的に雪の影響のニュースを連日目にしましたが・・・・
ここ、静岡県の浜松市では毎年のことながら雪とは無縁!
雪の影響などは全くなくただただ寒い日が続いております(^^;

さて、そんな寒い日の続く本日ですが、
昼食には、珍しいお食事が登場しましたので
ご紹介したいと思います!

本日の昼食がこちら!☟

可愛いらしいお釜型の容器に
美味しそうなホタテやウニがのった
贅沢なご飯になっていました!!

本日は「青森県」から駅弁風の
メニューだそうです。

何で青森県?
何で駅弁風?

そう感じたのは私だけではないはずです!!

ということで、調べてみると・・・

青森県には明治から創業の『吉田屋』という
駅弁で有名な老舗のお店があるようです!

そんな吉田屋の駅弁を参考に
今回の特別メニューが作られたようです!

最初は、焼ホタテとウニの釜めしとして、
最後は、付け合わせの磯のすまし汁をかけ
ひつまぶし風の2回に分けて楽しむことが出来る
贅沢なご飯でとても美味しかったです( *´艸`)

ここからは実際にご入居者の皆さまの
召し上がっているご様子も紹介したいと思います!

皆様、美味しそうに召し上がっておりました!

食べる前にも素敵な笑顔をいただきました(^^)

海鮮が好きなご入居者様が多く、
今回のメニューはとても喜んばれており
「贅沢なご飯だね!」「今日はなんか特別な日!?」
と会話も弾んでおりました!

またご入居者の笑顔を
沢山お届けしたいと思います!

本日も最後までご覧いただきまして
ありがとうございました!
次回の投稿もお楽しみに!

そんぽの家浜松
副ホーム長:濱本

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