介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 豊中野田ホームだより

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ご当地メニュー 富津市 はかりめ丼

2023年9月3日

今日の昼食はご当地メニュー、千葉県の富津市「はかりめ丼」でした。
はかりめとはあなごの別称で、市場や河岸で使用していた
「棒はかり」にアナゴの形状が似ている・アナゴの
側線がはかりの目のように点々があることからそう呼ばれていたそうです。

献立
はかりめ丼
高野豆腐の含め煮
きゅうりの酢の物
いわしつみれ汁
キャラメルロールケーキ

お味のほうは・・
「とってもやわらかくておいしかった」と
大変好評をいただきました♡

今月は秋の味覚満載の献立となっております。
またご紹介させていただきます。
お楽しみに~(*'▽')

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