今月の節句御前♪
2024年5月6日
皆様こんにちは!HP担当の松本です。
今回は5月の節句御前としてカツオのたたきが出ましたのでそのご紹介です(^^♪
カツオの中でも3月～5月のカツオは初鰹と呼ばれているそうで、締まった赤身がさっぱりしている為玉ねぎと生姜の薬味で食べる食べ方がよく合うようです!
また、若竹煮の筍とわかめには「春先の出会いもの」と言われているようでとても合うそうです!皆様にも素敵な出会いが訪れますように♪
召し上がられたご利用者様から「久しぶりに鰹とか食べた!美味しかった」「生姜が丁度合ってて美味しい」とご感想をいただきました(*^▽^*)
今回の記事は以上です。今回もお読みいただきありがとうございました!
ではまた次回の記事でお会いいたしましょう～!
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