鳥取旅行！
2020年12月7日
12月7日
1か月に1回の旅行気分を兼ねて、「味わい紀行」として紹介いたします。
日本海に面し中国地方の名峰と言われる「大山」を有す鳥取県。
その中で海の幸 山の幸の両方を楽しめる お膳をご用意しました。
鳥取県の大山地方にて育てられた鶏「大山鶏」。その大山鶏を柚子胡椒のさわやかな香り。
青唐辛子のピリッとした辛味に仕上げました!
ご飯はカニ飯! 日本全国のカニの約半分は、鳥取で水揚げされたものらしいです
Σ(・□・;)
皆様、少しでも鳥取の気分を味わえたでしょうか?
また「味わい紀行」として来月もご紹介します。
ケアコンダクター岡本
