父の日御膳
2020年6月21日
今日は父の日。
昼食はちょっと豪華な『父の日御膳』でした!
写真がその『父の日御膳』なのですが、
今回は普通の食事形態ではなく、少し柔らかい形態のお食事を紹介します。
一般的に、飲み込みなどに障害のある場合、
食べやすいように柔らかい形態のものを食べて頂いたりしますが、
そうなるとどうしても見栄えが少し悪くなってしまったり、
味も少し落ちてしまうことがあります。
では、こちらの写真のお食事でしたら…いかがでしょうか?
見た目も楽しめて、味も変わりにくく工夫しております。
ご入居者様には、大変好評をいただいております!!
