介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ六甲ホームだより

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29の日 ~お肉パワーで元気満タン!!~

2024年11月29日

皆様、こんにちは! もう年の瀬もすぐそこまで迫っていますね。一気に寒さも増して、コートやマフラーで身を固める日々です。
本日は11/29、そんな冬の寒さに打ち勝つ29の日特別メニューをご紹介します!

今日のメインは牛ほほ肉の赤ワイン煮。柔らかい肉が濃厚な赤ワインのソースと絡み合って絶品です!
見た目の分厚さに反してお箸で簡単にほぐせるほど柔らかくて繊細なお肉を使った一品です。

召し上がったご利用者様からも「とてもやわらかくて美味しかった」と好評でした!
肉の日にちなんだ料理で皆様の元気は満タンになりましたでしょうか?

今年も残すところあと1ヵ月となりましたが、最期まで走り抜けていきたいと思います。

ケアスタッフ 尾崎

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