味わい紀行 静岡県
2020年4月27日
27日に行事食を提供致しました! メニューの紹介を致します。
・黒はんぺんフライ
沼津市や焼津市など、大漁港周辺の名物である黒はんぺん。
鯖やいわしなどの青魚を使用しているため、灰色をしています。
・小メロン醤油漬け
メロンの名産地、遠州地域では、栽培途中に間引きされた小メロンで作った漬物が
親しまれています。
・桜海老ごはん
桜海老は「駿河湾の宝石」とも言われています。
・鰻の茶碗蒸し
浜松は、鰻養殖発祥の地です。
・味噌汁
・抹茶生どら焼き
静岡県は、茶葉生産量日本一を誇ります。
!桜海老ご飯がとても美味しそうですね♪
皆様、とても美味しそうに召し上がられておられました!!
