音楽で巡る世界紀行♪ ～美食の国ペルー編～
2025年6月5日
ペルーのご紹介
ペルーは南米に位置する魅力的な国で、古代インカ文明の遺跡や美しい自然が楽しめます。
特に有名なのは、世界遺産のマチュピチュや、謎に包まれたナスカの地上絵です。
また、カラフルな地層が広がるレインボーマウンテンや、標高の高いチチカカ湖も人気の観光スポットです。
お食事中はペルーの雰囲気を楽しんでいただくためアンデス地方のフォルクローレ音楽を流して提供させていただきます。
特に有名なのは、「コンドルは飛んでいく」という曲でアンデスの壮大な風景を思い浮かべながら食事ができます。
献立のご紹介
・ロモ・サルタード
ペルーの伝統的な料理の一つで、
牛肉と野菜の炒め物です。
醤油を使用した中華風の味付けです。
・セビーチェ
生の魚介類を使用したマリネです。
ペルーを代表する料理で、
インカ帝国時代以前から
作られてきたといわれています。
・スープ
・ヘラティナ
「ヘラティナ」=「ゼリー」です。
ペルーでは鮮やかな色のゼリーが
好まれています。
『マチュピチュは知ってるよ!』
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
