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オマール海老のビスク♪

2025年2月24日

海老のビスクは、クリーミーで濃厚なスープの一種です。
フランス料理の中でも特に人気のあるスープで、基本的には海老(または他の甲殻類)の殻や身を使って作られます。
海老の旨みが凝縮された贅沢なスープです。

寒い日には嬉しい温かいスープ♪

ダイニングは海老のいい香り・・・!

感想を聞いてみると『うまいよ』と顔をほころばせてお答えいただきました。

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