2月の100年フードは♪
2025年1月11日
ジンギスカンは北海道内の一般家庭で多く食されてきました。
中央が山のように盛り上がった専用の鍋で、羊肉と野菜と一緒に焼いて味わう北海道の郷土料理です。
北海道民は専門店で味わうだけでなく、自宅用にジンギスカン鍋を持っている家庭もあります。
外で大勢が集まるバーベキューなどの食事としても定着しています。
ジンギスカンには、味付け肉と後から味を付ける食べ方があり、
地域によって食べ方が異なるのも特徴です。
ぜひご賞味ください♪
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
