介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ飯能(はんのう)ホームだより

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ラヴィーレ飯能の元旦おせち♪

2025年1月1日

改めまして、新年あけましておめでとうございます。
さて、新年の幕開け、元旦に欠かせない伝統的な料理と言えば「おせち料理」です。
この特別な食事には、一年の健康や幸せを祈る意味が込められています。

おせち料理の起源 おせち料理の起源は古く、平安時代に遡ります。
もともとは季節の節目に神様に供える料理として始まりました。
やがて、お正月に食べる特別な料理として定着し、現代に至っています。

そしておせち料理には、各料理にそれぞれ異なる願いが込められています。

黒豆: 健康と長寿を願う。

数の子: 子孫繁栄を祈る。

田作り: 五穀豊穣を願う。

紅白なます: 平和と清らかさを象徴する。

これらの料理をいただくことで、新しい一年が健やかで幸せなものになるよう願うのです。

皆さまもぜひ、おせち料理を楽しみながら、新しい一年の健康と幸福をお祈りください!



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