◇◇本日のおやつ・甘酒◇◇
2024年10月10日
「初めて甘酒を飲んだよ。美味しいもんだねえ。子供の頃に飲んだかもしれないけど、大人になってからは記憶に無いなあ。」と、お風呂の援助の時のお話にありました。
「甘酒は飲む点滴と言われるくらい栄養価が高いんですよ」とお伝えすると、「ほぉ～!美味しくて栄養価が高いなんていいねえ」
おやつでの嬉しいご感想を頂きました。これからもお元気でお過ごし頂けたらと思います。
:甘酒:
「飲む点滴」とも言われる米麹甘酒は、米・米麹・水を主な原料とした発酵食品です。
起源は古墳時にまで遡り、「日本書紀」に甘酒の起源とされる飲み物の記述があります。
その栄養素の豊富さから、健康や美容面において様々な効果が期待されています。
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