フルーツポンチはいかがですか？
2017年8月7日
SOMPOケア ラヴィーレ二子玉川の本日の昼食は、
8月の行事食「サマーランチ」です。
8月は暑さで疲れが溜まりやすく、食欲も低下しがち。
夏の暑さに負けない華やかな洋食ランチを、ご用意しました。
メニューは、キッシュ、スモークサーモン、ポークカツレツ、黄ピーマンのポタージュ、パン、
そして、涼を呼ぶ「フルーツポンチ」は、キッチンリーダーの藤原 淳匡さん自ら、
ご入居者さまのテーブルまで盛り付けに回りました。
「そのスイカはどうやってくりぬいたの？」
「あら～目の前で盛ってもらえると美味しさが二倍になるわ」
「暑さを忘れちゃうわ！」
しまいには「おーい！ スイカの兄ちゃん～！」と声が掛かるようになっていました。
