介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ二子玉川ホームだより

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♢♢味わい紀行 神奈川県♢♢

2024年3月13日

今月の「味わい紀行」は、神奈川県です!

日本の海の玄関「横浜港」をもつ神奈川県。
今回は、「横浜開港」をテーマとしたお料理をご用意いたしました♬

♢♢♢メニュー♢♢♢
・シーフードドリア
・開港サラダ
・オニオンスープ
・プリンアラモード
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横浜は、異国文化の玄関口として、多くの西洋野菜を受け入れました。
「開港サラダ」のオーロラソースに使用しているケチャップを、日本で初めて販売したのも横浜です。

また、「シーフードドリア」は、ホテルニューグランドで生み出された横浜発祥のグルメです♪


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