キッチンスタッフの取り組み
2017年6月8日
多種多様な業界で職場の管理の基盤づくりの活動の標語として使われている「5S」について、
朝の申し送り時に、ホーム長から話したところ、
早速、キッチンスタッフの小杉さんが判りやすい表にしてくれました。
この5Sは、キッチンだけではなく、施設内外全般に関わることですが、
まずは自分たちの働く環境に当てはまると共感して実行してくれたことが、
ホーム長として、とても嬉しいです。
この意気込みを実現して、さらに拡大していきます。
