☆☆８月 味わい紀行☆☆
2023年8月17日
今月の味わい紀行は「岩手県」です!
豊かな自然に囲まれた広大な県土をもつ岩手県で親しまれている料理や、
三陸をイメージした料理をご用意いたしました。
♢♢メニュー♢♢
・じゃじゃ麺
・帆立と椎茸のバター醤油焼き
・蒸し鶏
・焼きなすとトマトの土佐酢和え
・若布スープ
・マンゴー
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「じゃじゃ麺」とは?
盛岡市でわんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と称される麺料理のひとつです。
中華料理のジャージャー麵を、日本人に合わせてアレンジした料理だそうです♬
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介護付きホーム(介護付き有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ二子玉川
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