◇季節のメニュー 七草粥◇
2023年1月7日
本日は、年末年始で疲れた胃腸を労わるために
「「七草粥」」です!!
早春にいち早く芽吹く’’春の七草’’は邪気を払うといわれ、最初の節句である1月7日食べることで無病息災を願うようになりました。
桃の節句ともいわれる上巳(じょうし)の節句や端午の節句と並ぶ「五節句」の一つであり、年を新たにしてから初めて迎える節句。そんな節目にあることを噛み締めながらいただくと、感慨もひとしおですね☆
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