季節の味覚を堪能する如月御膳をご提供♪
2025年3月2日
皆様こんにちは!
寒さの中にも少しずつ春の気配を感じる頃となりましたね
そんな時季にふさわしい特別な昼食として、先月の行事食に「如月御膳」をご用意いたしました♪
～お献立～
● 天ぷら ー海老、帆立、舞茸の天ぷらです
● 合鴨のローストー冬にかけて脂がのる合鴨は、長葱との相性が抜群です
● 煮物 ー里芋、人参、椎茸を上品な味に仕上げました
● ゆかりご飯 ー赤紫蘇の爽やかな色と香りが、食欲をそそります
●お吸い物ー菜の花と胡麻豆腐のゆず香るお吸い物です
● 梅ゼリー梅の香りと甘酸っぱさが広がるゼリーです
旬の味わいを盛り込んだ彩り豊かな和食が揃ったこちらのお食事!
召し上がられている皆様を紹介致します!!
皆様とっても美味しそう♪
今回は、如月(2月)の名にふさわしい季節の味覚をたっぷりと楽しまれたご入居者様でした!
それでは次回の行事食もお楽しみに♬
ここまで読んで下さりありがとうございました!
次回の更新もお楽しみに!
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