介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八潮ホームだより

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秋の味覚を楽しみましょう♪~エビフライとカボチャコロッケ~

2024年10月4日

皆様こんにちは!

秋風が少しずつ心地よくなってきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか

秋といえば食欲の秋でもあり、旬の食材がますます楽しみな季節ですよね

今回はそんな季節感を味わえるお昼ご飯をご紹介いたします!

まずはメインディッシュのご紹介!

こちらはサクサクの衣が心地よいエビフライとコロッケなのですが、

コロッケの中身を覗いてみると・・・

秋の食材、カボチャが使用されていました!

ほっこりとした甘さが特徴で、秋の訪れを報せる一口を楽しんで頂けます♪

~お献立~
●エビフライとカボチャのコロッケ
●いんげんの生姜和え
●ご飯
●赤だしお味噌汁
●キウイ

副食には、いんげんの生姜和え、さっぱりとしたキウイ、そして赤だし味噌汁が付き、バランスの取れたお献立となっています!

それではこちらのお食事を楽しまれている皆様を紹介致します♪

皆様とっても美味しそうですね♪

最後に紹介致しますこちらのご入居者様は・・・

エビフライを持たれると・・・

ニッコリ笑顔でパクッ♪

「美味しいよ!」

とのご感想を頂けました♬


まだまだ日差しが強い日もありますが、秋の味覚が食卓に上ると季節の移ろいを感じられますね♪

それでは次回のお食事も、どうぞお楽しみに♬

前回のお食事の記事はこちら↓
『ふんわり卵が美味しい♪~豚ひれ肉のピカタ~』
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000107/message-detail/318384


ここまで読んで下さりありがとうございました!

次回の更新もお楽しみに!



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