介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八潮ホームだより

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ハートが乗ったカレーライス♪

2024年8月30日

皆様こんにちは!

先日、ラヴィーレ八潮のお昼ごはんに登場したメニューはポークビーンズカレーです!

程よく煮込まれたポークとビーンズがスパイスの効いたルーと絡み合い、食欲をそそる一品となっています♪



ラヴィーレ八潮では皆様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう、ご入居者様のご様子に合わせて食形態を調整しています

この日のポークビーンズカレーでも、ムース食形態が必要な方にはカレールーの中に野菜ムースを添えて提供いたしました

そして、この野菜ムースがまた特別でした!

厨房スタッフが一つひとつ心を込めて、なんとムースをハートの形にしてくれたのです!!

鮮やかなハートがカレールーに浮かぶ様子は目でも楽しめる一皿となり、ご入居者様からも

「あら、可愛いわね」

とご好評をいただきました♪

これからもラヴィーレ八潮は食べる楽しさとともに、目でも楽しめる工夫を忘れず皆様に心温まるお食事をお届けして参りたいと存じます

それでは次回のお食事も、どうぞお楽しみに♬

前回のお食事の記事はこちら↓
『爽やか風味が食欲をそそる!メカジキのロースト トマトサルサのご提供♪』
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000107/message-detail/309816


ここまで読んで下さりありがとうございました!

次回の更新もお楽しみに!



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