江戸久寿餅のご提供!~モチモチ食感が美味しい!~
2023年8月22日
先日のラヴィーレ八潮のおやつの時間に登場したのは「江戸久寿餅」!
こちらは「葛餅」とは違った種類のおやつとなっています!
葛を使った透明な葛餅とは違い、でんぷんを使った白いお餅が特徴です!
きな粉とあんみつがモチモチ食感のお餅と絡まりとっても美味しそう♪
召し上がられているご入居者様を紹介致します!
実は「葛餅」と「久寿餅」の違いを筆者に教えて下さったのは、最後のお写真のご入居者様でした!
「関西と関東のくずもちは違っているけど、今回のは関東のくずもちですね」
と教えて下さいました♪
美味しいおやつも、その背景を知っているとまた更に美味しく食べられますね♪
次回のおやつもお楽しみに♬
ここまで読んで下さりありがとうございました!
次回の更新もお楽しみに!
〒340‒0815 埼玉県八潮市八潮3-30-8
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ八潮
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住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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