介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八潮ホームだより

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ラヴィーレ八潮に春が来た!~春御膳のご提供♪~

2023年4月11日

4月10日のお昼時

ラヴィーレ八潮に春がやってきました!

しかもただの春ではございません!

とっても美味しい春が運ばれてきました♪

その春の正体は・・・

こちらの春御膳です!

行事食としてご入居者様に春が旬の食材をふんだんに使ったお食事を楽しんで頂きました♪

~お献立~
●お刺身盛り合わせ 【定番の鮪と春が旬の真鯛の盛り合わせ】
●ローストビーフ  【柔らかなローストビーフをバルサミコ酢で味付け】
●煮物       【縁起のいい海老が入った春の煮物】
●菜の花の辛酢みそ 【新陳代謝を促し健康に良い菜の花】
●筍(たけのこ)ご飯【季節の筍と油揚げの炊き込みご飯】
●もずくのお吸い物 【春が旬のモズクとお豆腐のお吸い物】
●桜ゼリー     【桜がほのかに香るゼリー】

こちらのお食事を楽しまれているご入居者様を一挙にご紹介致します!

皆様とっても美味しそうに召し上がられていますね♪

この日のお食事の美味しさをご入居者様同士でお話しされたり、直接職員に伝えて下さる方もいらっしゃいました!

美味しさを乗せた春風が吹いていたラヴィレー八潮のご紹介でした♪

次回のお食事も楽しみですね♬




ここまで読んで下さりありがとうございました!

次回の更新もお楽しみに!



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