ホーム長も太鼓判！～豚ロース塩麹焼きのご提供♪～
2023年3月28日
先日ラヴィーレ八潮のお昼時にご入居者様に提供致しましたのは、豚ロース塩麹焼き!
こちらお肉は塩麹に漬けられた為、柔らかさと旨味が引き上げられた逸品となっています!
検食担当のホーム長からも・・・
「美味しいよ!」
と笑顔で太鼓判♪
～お献立～
●豚ロースの塩麹焼き
●オクラのお浸し
●ふき味噌
●ご飯
●いわしつみれの味噌汁
お肉のアップをドン!
とっても美味しそうな焼き上がりですね♬
今回はフキノトウを味噌で和えたふき味噌も提供しています!
春らしさも添えられたこちらのお食事!
召し上がられているご入居者様を紹介致します!
皆様美味しそうに召し上がられていますね♪
特に今回はふき味噌も、豚ロースに負けず劣らず好評でした!
「やっぱり旬のものを味わいたいから嬉しいよねえ」
とのご感想を頂けました♪
大皿のお肉も、小鉢の春も、併せて楽しまれた皆様のご紹介でした♪
次回のお食事も楽しみですね♬
ここまで読んで下さりありがとうございました!
次回の更新もお楽しみに!
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