介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八潮ホームだより

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職人芸で大変身!?鶏肉とキャベツの味噌炒め!

2023年1月11日

先日ラヴィーレ八潮の夕食時に皆様に提供致しましたのは『鶏肉とキャベツの味噌炒め』!

~お献立~
●鶏肉とキャベツの味噌炒め
●卯の花
●揚げ茄子柚子胡椒和え
●ご飯
●蓮根のすり流し汁

こちらメインディッシュを盛り付ける際に一工夫手が入れられております!

盛り付け前はキャベツと鶏肉が一緒になっておりますが・・・

盛り付ける際にキャベツを下に敷きその上に鶏肉を載せ提供としております!

お食事が提供された際にはこのように美味しそうな見た目で盛り付けられていた方が嬉しいですね♪

厨房スタッフの職人芸に感服!

こちらのお食事を召し上がられているご入居者様のご様子を紹介致します!

皆様こちらのお食事をとても美味しそうに召し上がられていました!

鶏肉とキャベツの旨味と厨房スタッフの心遣いが合わさったお食事はまさに絶品!

次回のお食事も楽しみですね♬




ここまで読んで下さりありがとうございました!

次回の更新もお楽しみに!


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