介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八潮ホームだより

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味噌カツ!鰻!守口漬け!~味わい紀行 愛知県~

2022年10月26日

日本各地の郷土料理を召し上がって頂く味わい紀行!

今月は愛知県特集でした!



~お献立~
・味噌カツ
・刻み鰻
・守口漬け
・抹茶水ようかん
・ごはん
・お吸い物

愛知県名古屋市発祥の味噌だれやひつまぶしをイメージした刻み鰻、愛知県で採れる守口大根のお漬物を皆様にご提供!


普段、食が細い方も「今日は全部食べちゃったわ!」と笑顔で召し上がられていたり・・・

「守口大根はこーんなに細長いのよ」と体を使って説明して下さる方がいらっしゃったり・・・

食堂に笑顔が広がっているとても和やかなお昼時でした♪

普段とは一味違った食事の機会を得られる味わい紀行、次回はなんと・・・

島根県の出雲風蕎麦でございます!

11月4日に提供予定となっていますので今からその日が待ち遠しいですね♪



ここまで読んで下さりありがとうございました!

明日の更新もお楽しみに!


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