行事食～雛御膳～
2019年3月3日
本日は、月に一回の行事食の日です。
今月は、3月3日のお雛様に因んで「雛御膳」となっております。
本日の内容は…
・ちらし寿司
・お刺身(海老、帆立)
・ふき煮
・菜の花の酢味噌がけ
・サーモンチーズ
・はまぐりのお吸い物
・苺ゼリー
色とりどりなちらし寿司は、ご入居者様に「とってもきれいね。」と言っていただけました。
はまぐりも、立派なはまぐりでとてもおいしそうでした!
ご入居者様の多くの方は、お刺身がお好きな方が多いのですが、
感染症対策で、決まった時期にしか出すことのできないお刺身は大変人気です。
お食事を召し上がっていただいた後には、
先日ご紹介しました、お雛様の前で記念撮影をしました。
今日は、いつもよりも豪華なお食事で、皆様とお雛様をお祝することができました!
来年も、この素敵なお雛様を皆さんで見ましょうね^^♪
