介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ西宮ホームだより

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【新メニュー:鶏そうめん☆】

2021年4月22日

本日の昼食はグループ内の料理コンテストで
入賞したメニューでした!

その名も【あったか鶏そうめん】
こちらのメニューを考案された職員(関東のラヴィーレの厨房職員)は
ご入居者様に人気のそうめんを、
夏以外にもお召し上がりいただきたいと思い
考案されたようです。
 鶏肉を一緒に煮込むことでスープにも肉の旨みが
つまっておりたっぷりのショウガで体はポカポカ
後味はさっぱりと仕上げているそうです。

私もいただきました!
とても美味しかったです。

入居者様も「今日は新しいメニューやね。」と何人もの方が
笑顔でお話されていました。

コロナで楽しい事が減っていく一方で「食べる事」
が一番の楽しみになりますよね☆


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