【オータムランチ】
2021年10月15日
みなさんこんにちは!
本日10月15日(金)は特別な季節食の「オータムランチ」の日です。
旬の味覚を使い、秋を満喫できるメニューになっております。
メニュー内容をご紹介致します。
【サーモンソテー】
旬のサーモンを岩塩とハーブを混ぜた塩をかけてサクッと焼き上げました。
レモンやタルタルソースも相性バッチリな一品です。
【ほうれん草のポタージュ】
クリーミーでコクのある彩り鮮やかなポタージュです。
【秋野菜のサラダ】
秋のさつまいも、茄子、トマトが入ったサラダです。
【パン】
【焼きりんご】
りんごを焼くことでジューシーな甘みが感じられるデザートです。
シナモンの風味が豊かに効いています。
「これはうまいねぇ」
いつもと違ったお食事に、興味津々なご様子です♪
「たまにはこういうお食事もいいねぇ、ありがとう」
行事食は月に数回しかないため、皆さま嬉しそうに召し上がられていました。
「これおいしそうやな、サーモンか?」
お写真からもいい匂いが漂ってきますね ♪
皆さまにたくさん喜んで頂けて何よりです!
またのご来店お待ちしております♪
