お祝い御膳
2021年9月24日
いつも笑顔でわくわくするホーム” ” SOMPOケア ラヴィーレ羽村 ” では
9月2回目の行事食も、敬老の日にちなんで、
【お祝い御膳】でした。
【お祝い御膳】にふさわしく、彩も綺麗でした。
まずは献立の紹介から・・・
《お献立》
・お刺身(縁起の良い鯛とまぐろの盛り合わせです)
それと一口大の焼きナスも付いていました。
・天ぷら(ピーマン、さつま芋、舞茸)
どれもサクサクで美味しかったです(特に舞茸好きで～す)
・煮物(不老長寿の象徴とされる海老と旬の野菜の取り合わせ)
薄い味付けで身体に良さそうでした。
・いくらご飯
白米の上に錦糸卵といくらが乗って、大葉もアクセントに
なっていました
・お吸い物(いとより鯛の旨みが出た出し汁です)
更に、ななんと、松茸も入っていました。
・イチジクゼリー(不老不死の果物と言われています)
甘みさっぱりでイチジクの美味しさがぎゅっとつまったゼリーです。
以上が敬老の日に提供された昼食メニューになります。
日頃の感謝の気持ちを込めて、美味しい御膳を
召し上がって頂きました。
ごちそうさまでした
ト〇子
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JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
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