夏のお楽しみ
2021年8月18日
いつも笑顔でわくわくするホーム ”SOMPOケアラヴィーレ羽村”では
この日はお楽しみの【サマーランチ】でございます。
勿論、ト〇子食しました。
早速メニューの紹介から入らせて頂きます。
《メニュー》
・ポークカツレツ(薄く伸ばした豚肉にチーズと香草が
香るパン粉を付けてカリッと揚げてあります)
★ベビーリーフの付け合わせとフレッシュトマトのソース
は、ほんのり酸味があって美味しかったです。
・キッシュ(ベーコンとカボチャの洋風卵焼き)
★私は卵が大好きなので嬉しい一品でした。
・タラモサラダ(たらことじゃが芋をマヨネーズで和えたサラダ)
★薄切り玉ねぎの上に乗ったサラダ。このコンビの取り合わせ
好きです。
・スモークサーモン
★スモークサーモンの上にはカイワレ大根が乗っています。
更にクリームチーズも添えられていて、相性の良い取り合わせです。
・黄ピーマンのポタージュ
★一見コーンポタージュかと見間違うほどの、黄色が鮮やかな
ポタージュスープです。これが黄ピーマンとは・・・
自分で作るのは難しそう?
・フルーツポンチ
★スイカ、黄桃、キウイ等を細かく切ってあって
そこにサイダーを入れて清涼感のあるデザートです。
色合いも綺麗でした。
・パン
★軟らかいロールパン
夏の疲労感を吹き飛ばしてくれる様な、見た目にも色鮮やかで
気持ちも楽しくなるランチでした。
ご馳走様でした。
さあ来月は秋の装いに変わります。
更に食欲がわいてしまいますね。
コワー!
ト〇子
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
