ビーツのレッドベルベットケーキ
2021年7月26日
いつも笑顔でわくわくするホーム ” SOMPOケア ラヴィーレ羽村 ” では
2019年に【ご利用者さまに召し上がってもらいたいと思うメニュー】と言う
テーマで料理コンテストが開催されました。
その時におやつ部門で優秀賞に輝いた
【ビーツのレッドベルベットケーキ】がおやつに出されました。
私も試食させて頂いたのですが、バターを使っているとの事ですので
普通のスポンジより、しっとりとした食感で、上に乗った
チーズクリームと一緒に頂くと、思わず『おかわり!』と
言いたくなる様な美味しいケーキでした。
入居者様にお持ちすると、『何これ?真っ赤なケーキ』と言ったお顔を
されるのですが、それでも笑みがこぼれていらっしゃるので、
楽しく写真を撮らせて頂きました。
たまには、普段目にする事の無い様なケーキを頂くのも
楽しいものですね。
私も思いがけず試食ができて幸せでございました。
ト〇子
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JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
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