介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ羽村(はむら)ホームだより

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石川県のお食事

2021年3月30日

いつも笑顔でわくわくするホーム ” SOMPOケア ラヴィーレ羽村 ” では
月に2回、行事食があります。
3月の2回目のお食事は、【味わい紀行 石川県】です。

《お 品 書 き》
・ぶりの幽庵焼き
・鴨の治部煮
・赤巻(北陸でおなじみの、赤と白の渦巻き模様が美しい蒲鉾です)
・黒豆おこわ
・めった汁(さつま芋や大根、人参等を使った具沢山の豚汁のことです。
      ちょっと甘いのが特徴です)
・抹茶の葛練り

以上6品のお食事です。
入居者様の食形態に合わせて、提供させて頂いております。
味は【たいこばん付き】でございます。

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