介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ羽村(はむら)ホームだより

ホームの日常

食べる健康ヘルシーランチの日

2024年11月17日

11月14日は世界糖尿病デー
と言うのはご存じでしたでしょうか?

いつも笑顔でわくわくするホーム
”SOMPOケアラヴィーレ羽村”でも
この日、食べる健康と題して
【ヘルシーランチ】を提供させて
頂きました。

エネルギーや塩分は控えていますが
その分食材の風味を活かして、
満足感のあるメニューになっています。

では早速ご覧くださいませ。

《メニュー》
・マトウダイのムニエル
　　マトウダイをバターでムニエルにし、
　　食物繊維豊富な野菜を添えて、
　　白ワインソースで召し上がって
　　頂きます。

・鴨肉サラダ/アボカドマヨネーズ/人参サラダ
　　彩り豊かな前菜3種です。

・ごぼうのポタージュ
　　食物繊維たっぷりです。

・ブランパン
　　食物繊維、ミネラル豊富なパンです。

・キウイ
　　食物繊維が豊富なので、血糖値が
　　上がりにくい果物です。

以上が、本日の糖尿病を意識した
お食事です。

入居者様からは『しっかり味がついていて
美味しかったわよ』とお褒めの言葉を
頂きました。

美味しかったと言って頂くと嬉しいですね。
　　　　　　　　　　　　トシ子

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JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア　ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
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