介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ羽村(はむら)ホームだより

ホームの日常

七夕御膳

2024年7月10日

いつも笑顔でわくわくするホーム
”SOMPOケアラヴィーレ羽村”では
7月7日の昼食は七夕御膳が提供
されました。

当ホームでも入居者様が短冊に
願いを込めて下さいましたので
笹(竹)に飾っております。

ではお食事では、どの様な七夕食を
召し上がって頂いたのか、観ていきましょう。

《お献立》
・穴子ちらし寿司
　　穴子と色鮮やかな食材のコラボです。

・米なすの肉味噌がけ
　　夏が旬の米茄子をまずは油で揚げて
　　肉味噌をかけました。
　　とてもジューシーに仕上がりました。

・茶碗蒸し
　　海老・オクラ・クコの実を乗せた
　　冷製の茶碗蒸しです。

・お吸い物
　　京手まり麩とそうめんのお吸い物です。

・甘味
　　透かし見える緑の楓の葉が美しい
　　錦玉「すだれ」とあんずです。
　　あまりお目にかかった事のない
　　甘味ですね。

以上が今年の当ホームの
【織姫様】と【彦星様】が
出会う時のお食事になります。

お二人に満足頂けると良いのですが・・・
　　　　　　　　　　　　トシコ

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JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア　ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
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