介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ羽村(はむら)ホームだより

ホームの日常

音楽で巡る世界紀行　ハワイ

2024年6月26日

いつも笑顔でわくわくするホーム
”SOMPOケアラヴィーレ羽村”では
このところ
【音楽で巡る世界紀行】と題して
世界のお食事をお届けしています。

今回は、ハワイのお食事です。
多数の観光客が訪れるハワイ!
どの様なお料理か、観てみましょう。

《メニュー》
・マグロのポキ
　　ポキとは・・・
　　魚介の切り身を調味料で和えた物で
　　わさび風味で仕上げています。

・ガーリックシュリンプ
　　
・マンゴーチキン

・ビーンズスープ
　　元々は、ポルトガル系の移民が
　　伝えたスープだそうです。
　　今や、ハワイの味になりました。

・ココナッツライス
　　ココナッツミルクを使って
　　焚き上げた甘いお味のご飯です。

・アサイーヨーグルト
　　抗酸化作用が高いアサイーは、
　　ハワイでも人気の美容食材です。

以上が今回のお食事です。
お馴染みの物が色々出てきました。

入居者様の感想をお聞きしたいところですが、
召し上がる前にホーム長の杉山と一緒に
写真を撮らせて頂いたので、聞けていません。
後ほどお聞きしておきます。

どうもご協力ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　ト〇子

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JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア　ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
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