味わい紀行 熊本県のお食事
2023年10月22日
いつも笑顔でわくわくするホーム
”SOMPOケアラヴィーレ羽村”では
毎月、日本全国のお食事を
紹介させて頂いておりますが
10月は、熊本県のお食事を
紹介させて頂きます。
【くまモン】も応援に駆けつけて
くれました。
では早速ですが、どの様なお食事
なのでしょう?
ご覧くださいませ。
《メニュー》
・あか牛ハンバーグ
【あか牛】は阿蘇地域で放牧で飼育
されている固有種です。
赤身が多く、旨味と軟らかさを
兼ね備えた牛と言えそうです。
・トマトサラダ あかもくドレッシング
熊本県はトマトの収穫量が
日本一で、そのトマトを使った
サラダで、有明海で採れる
【あかもく】をドレッシングと
して使用しました。
・だご汁
鶏肉、野菜と一緒に団子を加え
醤油仕立ての郷土料理です。
・ごはん
・くまモンマンゴープリン
ご当地キャラクターである
【くまモン】とのコラボの
マンゴープリンをご用意しました。
以上が、熊本県のお食事のご案内です。
和洋のお食事になりますね。
どうぞごゆっくり召し上がって
くださいませ。
次回もどうぞお楽しみに!!
ト〇子
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JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
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