如月御膳
2023年2月19日
いつも笑顔でわくわくするホーム
”SOMPOケアラヴィーレ羽村”では
2月は行事食が3回ありますが、本日は
2回目の行事食を皆様にご覧頂こうと
思います。
2月16日(木)は【如月御膳】を
召し上がって頂きました。
早速お献立の紹介です。
《お献立》
・刺身盛り合わせ(まぐろ・帆立)
新鮮なまぐろと帆立の盛り合わせです。
・焼き物
今回は冬に脂がのる合鴨とネギを
ご用意しました。
・煮物
里芋、人参、椎茸を薄味に
仕上げました。
・お吸い物
柚子香る菜の花と胡麻豆腐の
お吸い物です。
春を感じますね。
・ゆかりごはん
赤紫蘇の爽やかな色と香りが
食欲をそそります。
・梅ゼリー
2月のデザートに相応しい甘酸っぱく
さっぱりと頂ける梅ゼリーです。
以上が如月御膳の内容です。
純和風のお献立でした。
次回は【味わい紀行 秋田県】の
お食事を紹介させて頂きます。
お楽しみに!
ト〇子
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JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
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