介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ羽村(はむら)ホームだより

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行事食 世界対がんデー

2023年2月8日

いつも笑顔でわくわくするホーム
”SOMPOケアラヴィーレ羽村”では
2月4日(土)の【世界対がんデー】に
ちなんで、昼食は抗酸化作用があり、
塩分控えめなお食事を
ご用意させて頂きました。

《メニュー》
・チキンソテートマトソース
  ソースに白いんげんを使って、
  自然な甘さを出し、ブロッコリー
  スプラウトを添える事で、
  抗酸化作用を意識しています。

・ターメリックライス
  カレー味のライスです。

・バーニャカウダ
  色とりどりの野菜は、
  ニンニクソースにヨーグルトを
  混ぜて塩分を控えたソースで
  頂きます。

・キャベツとあさりのスープ
  キャベツの甘みとあさりのうまみとで
  成り立っているスープです。

・豆乳ほうれん草ジュース
  旬のほうれん草を豆乳と混ぜる事で
  まろやかなジュースにしています。

・オレンジ

如何でしたでしょうか?
見た目にも綺麗で身体にも良い
お食事の数々でした。

日頃から、お食事には気を付けたい
ものですね。
それに適度な運動と睡眠が加われば
健康的で2月3日の節分に登場してくれた
【鬼に金棒】です。

皆様も【がん】には十分お気をつけ
くださいませ。
            ト〇子

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JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
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