秋の彩り御膳
2022年11月27日
いつも笑顔でわくわくするホーム
”SOMPOケアラヴィーレ羽村”では
11月25日(金)の昼食は
行事食【秋の彩り御膳】が提供
されました。
秋は美味しい物が沢山あって
ついつい手が出てしまいますね。
その結果太るんですよね?
当ホームでの、秋を感じさせる
色彩鮮やかなお食事をご覧くださいませ。
早速、お献立の紹介です。
《お献立》
・銀ダラの西京焼き
脂ののった銀ダラに西京味噌を
つけふっくらと焼いてあります。
・お造り
秋に美味しい甘えびと帆立の
組み合わせです。
・煮物
旬の里芋と、紅葉麩のコンビで
紅葉をイメージしています。
・きのこご飯
きのこと人参を使って、彩り綺麗な
炊き込みご飯となりました。
・吸い物
・二色芋羊羹
鹿児島県産の二種類のさつま芋を
使用して、しっとりなめらかな
芋羊羹に仕上がりました。
綺麗な色合いで本当美味しそうでした。
見た目が鮮やかだと、食欲をそそられ
ますね。
我が家でもいつものお肉の献立から
たまには、純和風の献立も良きかな?
と思った瞬間でした。
ト〇子
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JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
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