行事食 味わい紀行 愛知県
2022年10月19日
いつも笑顔でわくわくするホーム
"SOMPOケアラヴィーレ羽村”では
この日の、行事食は、
【味わい紀行 愛知県】のお食事です。
愛知県と言えば、【味噌カツ】と
【ひつまぶし】が有名ですが、
さて今回のお食事は何が提供され
たのでしょうか?
早速お献立を紹介しましょう。
《お献立》
・味噌カツ
とんかつに名古屋市発祥の味噌ダレを
かけました。
・刻みうなぎ
ひつまびしをイメージしてあります。
・守口漬け
愛知県と岐阜県のみで栽培されている
大根(守口大根)を酒粕で漬け込みました。
・抹茶水ようかん
愛知県西尾市で栽培されている抹茶を
使用た水ようかんです。
・ご飯
・お吸い物
やはり【味噌カツ】と【うなぎ】は
外せませんね。
入居者様によっては、【抹茶の水ようかん】
がお気に入りで、綺麗に召し上がったとか・・・
気に入った物があって良かったです。
ト〇子
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JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
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