雛御膳
2022年3月9日
いつも笑顔でわくわくするホーム
”SOMPOケアラヴィーレ羽村”では
3月3日は【ひな祭り】にちなんで
昼食は、【雛御膳】でした。
私もご相伴に預かりましたので
ご紹介させて頂きます。
《お 献 立》
・ちらし寿司
★すし酢のご飯の中に、細かく切った桜の葉っぱが
入っていて、いくらののった華やかな桜香る
ちらし寿司でした。
・ふき煮
★ふきの煮付けの上に、花形に切った人参が
添えられていて見た目も可愛らしい一品でした。
・菜の花の酢味噌がけ
★茹でた菜の花の上に、酢味噌と炒り卵が
のった、見た目にも鮮やかで、味も
酢味噌で締まっていて美味しゅう
ございました。
・サーモンチーズ
★薄切りの大根の中に、サーモンと
チーズがサンドしてあり、
おつまみに良さそうでした。
・お刺身
★甘海老と帆立のお刺身です。
・お吸い物(はまぐり)
★ひな祭りにはまぐりを使うのは、
はまぐりの殻は2枚が一対になっていて
他の貝では合わないのだそうです。
そう言う事から、自分と相性の合う人を
見つけて、一生添い遂げると言う願いを
込めているのだそうです。
今朝、林先生から教わりました。
・苺ゼリー
★透明なゼリーの真ん中にいちごを
細かく切ってのせている、可愛らしい
爽やかなゼリーです。
どれも美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
いくつになっても、【ひな祭り】は
楽しいものでございます。
ト〇子
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
JR青梅線「羽村」駅から徒歩5分
昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
その他のサービスについて閉じる